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| La dieta per Ilaria è
sempre stata un grosso problema, sia per l’anoressia
avuta da ragazzina, sia perchè come si suol dire
"non è economico ne vestirla tantomeno sfamarla"
(versione riveduta e corretta del vecchio proverbio)
Ha un metabolismo elevatissimo tanto è vero che
in "off season" riesce a mangiare 2.200-2.400
calorie con due giorni di dieta libera la settimana mantenendo
agevolmente il peso e senza andare mai troppo fuori condizione.
E’ golosissima di carne e preferisce i cibi salati
piuttosto che i dolci |
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| Esempio
di dieta "off season" |
| Colazione |
300 gr latte
ps + 80 gr fette biscottate + 30 gr crema arachidi |
| Spuntino |
200 gr banane |
| Spuntino |
30 gr proteine al 90% |
| Pranzo |
100 gr pasta + 150 gr
patate |
| Spuntino |
40 gr biscotti nipiol |
| Spuntino |
30 gr proteine al 90% |
| Spuntino |
125 gr mousse vitasnella |
| Cena |
50 gr pane + 150 gr carne
rossa magra + verdure |
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Prima dell’allenamento e durante 50
gr di maltodestrine
Dopo allenamento 20 gr di fruttosio o glucosio
Calorie totali 2480 c.ca – proteine 154 gr c.ca –
lipidi 44 gr c.ca – glucidi 364 gr c.ca
Sabato pomeriggio e domenica liberi |
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Nel periodo precedente a manifestazioni
o esibizioni inizia sei, otto settimane prima a stringere
il regime calorico giocando su alternanze di diete chetogeniche,
glicogeniche e normocaloriche per ingannare il metabolismo.
Mantiene un rapporto proteico che varia da 1,5 a 2,5 grammi
di proteine per chilo di peso corporeo ed elimina il giorno
libero solo nelle ultime due-tre settimane |
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Esempio
di dieta "pre contest"
Lunedì,
martedì, giovedì, venerdì |
| Colazione |
The al limone
+ 50 gr fette biscottate |
| Spuntino |
150 gr mele |
| Spuntino pre all. |
30 gr maltodestrine |
| Pranzo |
200 gr petto di pollo |
| Spuntino |
30 gr albumine |
| Spuntino |
125 gr yoghurt |
| Spuntino |
200 gr ananas |
| Cena |
250 gr petto di pollo |
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| Calorie totali 1140 c.ca – proteine
135 gr c.ca – Lipidi 16 gr c.ca – Glucidi 113
gr c.ca |
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Esempio
di dieta "pre contest"
Mercoledì e sabato |
| Colazione |
The al limone
+ 100 gr biscotti secchi |
| Spuntino |
150 gr banane |
| Spuntino pre all. |
30 gr maltodex |
| Pranzo |
120 gr pasta + verdure |
| Spuntino |
30 gr albumine |
| Spuntino |
30 gr biscotti nipiol |
| Spuntino |
150gr banane |
| Cena |
50 gr pane + 200 gr carne
rossa magra + verdure |
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Calorie totali 1940 c.ca – proteine
108 c.ca – lipidi 31 c.ca – glucidi 305 c.ca
Domenica dieta libera a prevalenza
di carboidrati |
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| Usa regolarmente integratori proteici (lattalbumine
e sierolattoglobuline) ed energetici (destrosio, maltodestrine,
aminocidi ramificati, ecc), vitamine e minerali (vit c,
multivaminici e minerali, magnesio, potassio, ephinal ecc)
ed in alcuni momenti dell'anno ferro e calcio. Utilizza
sovente l'olio MCT (trigliceridi a catena media) per darle
un marcia in più a livello metabolico ed energetico. Tende
sempre, anche nei giorni liberi, a selezionare la qualità
degli alimenti controllando con attenzione le tabelle caloriche
degli stessi. Insomma nessun segreto particolare, solo un'alimentazione
sana, tanta dedizione e costanza ed una smisurata passione
per questo sport che tanto le ha dato nella vita. Anche
per l'alimentazione chiunque di voi avrà voglia di fare
due chiacchere con lei e ricevere qualche consiglio potrà
farlo tramite posta elettronica ed in ogni caso auguri per
un buon allenamento e per una sana alimentazione ! Ricordatevi
"Siamo quello che mangiamo !" |
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